Хүн бүхний хүсэн хүлээж байсан зун ирлээ. Зуны халуун өдрүүдэд сэрүүцүүлсэн, амттай зүйл идэхийг хүн бүр хүсдэг. Тэгвэл насанд хүрэгчдэд зориулсан “дарстай усан үзэм” хэрхэн бэлдэх талаар хүргэе. Хүн бүрт таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна.

Бид бүгдэд л амттай хоол идсэн ч, жингээ хэрхэн хэвийн хэмжээнд хадгалах тал дээр асуудал тулгардаг. Харин илчлэг багатай хоол гэхээр заавал амтгүй, амнаас унах шахсан байх ёсгүй билээ. Ингээд та бүхэнд илчлэг багатай ч гэсэн амттай хоолнууд хэрхэн бэлтгэх жорыг хүргэе.
 

Таныг өөр ямар нэгэн оронд өдрийн хоолонд урьсан бол та яах вэ? Эхний ээлжинд та тухайн орны ёс заншилын талаар мэдэх хэрэгтэй болно. Учир нь зарим улс орон өөрийн гэсэн сонин жигтэй ёс заншилтай байдаг. Яагаад Казахстанд аягыг дүүртэл нь цай хийж болдоггүй вэ?, Хятадад гоймонг тасалдаггүй учир мөн Эфиоп хэмээх улсад илүү таваг авч хэрэглэх нь бүдүүлэгт тооцогддог гэх мэт маш сонирхолтой мэдээлэлийг та бүхэндээ хүргэхээр бэлтгэлээ.

Заримдаа бидэнд зав байдаггүй бөгөөд хөргөгчинд байгаа зүйлээ бүгдийг нь холиод хоол хийчихмээр санагддаг. Хэрвээ та шарсан төмс, шарсан өндөгнөөс уйдсан бол хамгийн хялбар аргаар хоол хийх аргыг хүргэе. Энэ хоолыг хийхэд 30 минут л хангалттай юм байна.

Бид бүгд л яарсан үедээ талх, шарсан өндөг зэргийг иддэг. Тэгвэл хэд хэдэн хүнсийг түүн дээр бага зэрэг нэмснээр өвөрмөц амтлаг өдрийн хоолыг идэх боломжтой юм байна. Ингээд амтлаг бургер хэрхэн хийж болох талаар сонирхолтой жорыг та бүхэндээ танилцуулъя.

Зөв хооллолт гэхээр амтгүй, таагүй байна гэж бодсоны хэрэггүй. Эрүүл хүнсийг ашиглан та өөртөө таалагдсан амттай, шим тэжээлтэй сайхан хоолыг хийгээд идэж болно шүү дээ. Ингээд танд овъёосоор хэрхэн амтат өглөөний зоог бэлдэж болох талаар хүргэе.

Тансаг амттай жимсгэнд дургүй хүн гэж бараг үгүй. Гүзээлзгэнэ нь хүний бие организмд эрүүлжүүлэх хүчтэй үйлчилгээ үзүүлээд зогсохгүй гоо сайхны жинхэнэ үр дүнтэй бэлдмэл болж, таныг үзэсгэлэнтэй харагдахад тусладагийг мэдэх үү? Ингээд гүзээлзгэний ертөнцөд тавтай морилно уу.

Гал тогооны өрөөнд, өөрийн ур чадвараа “гайхуулах” нь бүсгүйчүүдийн хувьд ихээхэн таатай санагддаг. Гал тогоонд маш олон нууц байдаг ч зарим шинэхэн эзэгтэй нар эдгээрийг мэддэгүй билээ. Тэгвэл дараах аргуудыг ашигласнаар та хамгийн шилдэг гэрийн эзэгтэй, тогооч болох боломжтой.

Урин дулаан цаг ирж амарч, тухлахад амттай хоол, тэр дундаа сайхан байгаль эсвэл зусландаа гарч ил гал дээр шарсан мах, шорлог зооглох шиг сайхан таашаал гэж үгүй. Шорлогний махыг зүгээр ч нэг ил гал дээр шардаггүй бөгөөд маш олон аргаар дарж, шарах аргууд байдаг юм байна. Ингээд бид та бүхэндээ хэрхэн энгийн аргаар махаа амталж даршлах аргуудаас сонирхуулъя.

Yuka Kinoshita хэмээх япон бүсгүй нэгэн хачирхалтай бичлэгийг интернэтэд тавьжээ. Тэрээр 10 уут гоймонг 6 минутын дотор идсэн бөгөөд нийт хоолны жин нь 3кг юм байна.

Жингийн туухай илүүдэл жинг зааж, яагаад тэр билээ хэмээн гайхаж алмайрахад хүргэдэг шүү дээ. Яагаад жин нэмчихэв ээ? Бүх хэргийн учир саахар нь "хүнсний өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүн"-ээр дамжин бидэнд анзаарагдалгүйгээр хэтэрсээр байдаг. Ингээд бидний идэх дуртай амттанд хэр хэмжээний саахар агуулагддаг болохыг харцгаая.