Хаврын хавсарга салхинд туугдан, хамаг эрч хүч, урам зоригоо алдан стресстэн сууна уу? Тэгвэл таны ядаргааг тайлан, хөлсийг тань урсгах сайхан амттай шөлний жорыг сонирхуулья. Эдгээр нь илчлэг тэжээл сайтайн дээр амт чанарын хувьд юутай ч зүйрлэшгүй сайхан юм. Амралтын өдрүүдээр гэрийнхэндээ хийж өгч, алжаалыг нь тайлаарай.

Японд ажиллаж амьдардаг манай сайтын "MrDuut" хэмээх хэрэглэгчээс бид бvхэнд сонирхолтой мэдээллийг санал болгосон юм. Тvvний япон болон бусад орны хоол хийх аргуудаас танилцуулсан видео бичлэгvvд байгаа бєгєєд япон хоол хийнэ гэхээр материал энэ тэрээс эхлээд нилээн хэцvv байдаг бол гарын доорх хялбар материал ашиглан хурдан хугацаанд бэлэн болдог хэд хэдэн хоолны талаар хvvрнэх болно. Тэрээр хэлэхдээ, "эхэндээ найзууддаа зааж єгєх зорилготой байсан ч нэгэнт цаг зарцуулж хийсэн болохоор бусдад хvргэж тэдний санал шvvмжлэлийг сонсохоор шийдсэн" гэж хэлсэн юм. За ингээд MrDuut-ын их наран улсад 3 жил ажиллаж амьдрахдаа сурсан хоол хийх гоё аргуудаас нь сонирхоцгооё.

Уураг, шим тэжээл сайтай өндөг нь хүн бүрийн хүнсний хэрэглээ гэдэгтэй маргах хүн гарахгүй биз ээ. Бид өндгийг ихэвчлэн шарж юм уу, эсвэл чанаж иддэг хэдий ч, ингэснээр бидний бие организмд ямар нөлөө үзүүлдэг болохыг тэр бүр сайн мэддэггүй нь нууц биш юм. Тэгвэл бид өнөөдөр та бүхэндээ өндөгний гайхалтай ач тус болон нэг сарын турш өндөг идсэнээр бие организм, эрүүл мэндэд ямар нөлөө үзүүлдэг болохыг дуулгахаар бэлтгэлээ. 

Бид эрүүл хооллолт гэхээр л хамгийн түрүүнд ногоо хэрэглэх тухай боддог. Гэхдээ энэ нь тухайн хүний онцлогоос хамаарч өөр өөр байх ёстойг анхаараарай. Иймд өнөөдөр та бүхэндээ цусны бүлгээс шалтгаалж, ямар хоол идэж болох, мөн болохгүйг танилцуулахаар бэлтгэсэн бөгөөд үүний үр дүнд та дархлааны системээ сайжруулж, хоол боловруулах үйл ажиллагаагаа дэмжихийн зэрэгцээ турж чадах юм. 

Заавал үнэтэй хүнс хэрэглэж, их цаг зарцуулах шаардлагагүйгээр түргэн хоолыг гэртээ хялбар аргаар хийж болдгийг та мэдэх үү?... Магадгүй өмнө нь таны төсөөлж ч үзээгүй орц, найрлагаар хийж болох ч, амтны хувьд шинэлэг байх болно.

Хүйтний эрч наашилж, хүн бүхэн өвөлдөө бэлтгэн, завгүй гүйлдэнэ. Харин намар, өвлийн улиралд тулгарах хамгийн том асуудал бол ханиад томуу билээ. Ханиадыг хүчтэй эм бус гэрийн амтат шөлөөр ч эмчилж болно гэдэг тул та бүхэндээ амин дэмээр баялаг шөлнүүдийн жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Эдгээр нь илчлэг тэжээл сайтайн дээр амт чанарын хувьд юутай ч зүйрлэшгүй сайхан юм. Амралтын өдрүүдээр гэрийнхэндээ хийж өгч, алжаал ядаргааг нь тайлаарай.

Бид таньд аз жаргал баяр хөөр нэмэх амттай хоолны жорыг долоо хоног бүрийн амралтын өдрүүдэд хүргэдэг уламжлалтай билээ. Харин өнөөдөр та бүхэндээ час хийсэн халуун ногоотой Солонгос хоол хэрхэн хийх талаар зөвлөгөө, жоруудыг дуулгахаар бэлтгэлээ. Ингээд мэдээллийн дэлгэрэнгүй, жоруудтайгаа танилцъя. 

Пицца бол дэлхий дахинаа алдартай улаан лоолийн соус, бяслаг, төрөл бүрийн шанзтайгаар жигнэж, хайрсан хавтгай талх буюу гамбир юм. Пиццаг хүн бүр өөр өөрийн орц жороор хийх дуртай байдаг. Энэ удаад таны пиццаны төрөл зүйлийг нэгээр нэмж, нимгэн гурилтай пиццаг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх талаар зөвлөгөөг орчуулан хүргэж байна.

Амралтын өдөрт тань амт нэмэх гайхалтай шөлнүүдийг жорыг гэрийн эзэгтэй нартаа зориулан бэлтгэлээ. Эдгээр өвөрмөц шөлнүүд нь амт чанар сайтайн дээр алжаал тайлах шидтэй тул та гэрийнхнээ дайлаарай. Ингээд амтат шөл хийж сурах жоруудтай танилцъя.

Өндөг нь уураг, шим тэжээл ихтэй тул хүн бүрийн хувьд тэргүүн сонголт байх нь гарцаагүй. Харин үүгээр хэрхэн амт чанар сайтай хоолнууд хийж болох талаар та мэдэх үү? Бид шарж, чанаж, хуурга, омлет зэргийг хийж идэхээс өөрөөр бол барагтай л бол ашигладаггүй билээ. Иймд өнөөдөр өндгөөр хийж болох амтат хоолнуудыг танилцуулахаар бэлтгэлээ. Ингээд мэдээллийн дэлгэрэнгүйтэй танилцъя. 

Сармистай шөл уух нь ханиад томуунд сайн нөлөө үзүүлдгийг бид мэднэ. Уг шөлөнд ягаан сонгино, ганга болон сармис гэсэн 3 чухал орц ордог. Хамгийн гайхалтай нь ямар ч эм, антибиотик ууснаас илүү үр дүнтэй байдаг аж. Тэгээд ч эм, бэлдмэлд агуулагдах төрөл бүрийн химийн найрлагууд нь бие организмыг өвчлүүлдэг сөрөг нөлөөтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Ингээд сармистай шөл хэрхэн бэлтгэж уух болон эрүүл мэндэд ямар нөлөө үзүүлдгийг хамтдаа мэдэж авцгаая.

Та бүхэндээ энэ сайхан өдрийн мэнд хүргэе. Гэр бүлээрээ тойроод амттай хоол идэх шиг жаргал үгүй билээ. Тиймээс уншигчиддаа зориулан ирэх амралтын өдрүүдээр хийж идэх амттай хоолнуудын жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Эдгээр хоол нь зөвхөн татсан махаар хийж болох төдийгүй амт чанар, шим тэжээлийн тухайд юутай ч зүйрлэшгүй аж. Ингээд хоолныхоо жоруудтай танилцъя.