Цасан бударч, жавар хургах өвлийн үдэш халуун шөл ууж, хөлсөө урсган, ядаргаагаа тайлах шиг сайхан зүйл гэж үгүй. Танд танилцуулахаар бэлтгэсэн эдгээр шөлнүүд нь амт чанар, амин дэмээр баялаг төдийгүй хийхэд амар хялбар юм. Орой ямар хоол хийх вэ? Өдөр ямар хоол идэх вэ? гэхчлэн толгойгоо гашилгаж суугаа хүмүүстээ зориулж хамгийн амттай, илчлэг тэжээл сайтай шөлнүүдийн жорыг хүргэе. 

Өглөө бүрийг амтат кофетой угтах нь ажлын эрч хүчийг нэмэгдүүлж, тухайн өдрийг аз жаргалтай болгож байдаг. Харин та кофегоо дангаар нь уух биш амттантай хослуулж хэрэглээрэй. Энэ нь кофений амтыг улам бүр сайхан болгож, хагацаж салахын аргагүй сайхан мэдрэмж, таашаалыг өгдөг байна. Иймд хамтдаа кофетой төгс тохирдог хоол хүнстэй танилцъя.

Заримдаа хүмүүс хэт их өлссөнөөсөө болж буруу хооллох тохиолдол байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэнд болон амь насанд сөргөөр нөлөөлдөг байна. Хүний биед хор хөнөөлтэй хүнсний бүтээгдэхүүн идэж, уух нь хоол боловсруулах эрхтний тогтолцоог доголдуулж, ходоодны шарх үүсэх үндэс болдог аж. Тэгвэл та бүхэн бидний бэлтгэсэн дараах мэдээллээс өлөн байхдаа огтхон ч идэж болохгүй, хэрвээ идвэл биед тустай 20 хүнсийг танилцуулж байна.. 

Та бүхэндээ энэ сайхан өдрийн мэнд хүргэе. Гэр бүлээрээ тойроод амттай хоол идэх шиг жаргал үгүй билээ. Тиймээс уншигчиддаа зориулан ирэх амралтын өдрүүдээр хийж идэх амттай хоолнуудын жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Эдгээр хоол нь зөвхөн татсан махаар хийж болох төдийгүй амт чанар, шим тэжээлийн тухайд юутай ч зүйрлэшгүй аж. Ингээд хоолныхоо жоруудтай танилцъя. 

Бид танд аз жаргал баяр хөөр нэмэх амттай хоолны жорыг долоо хоног бүрийн амралтын өдрүүдэд хүргэдэг уламжлалтай билээ. Харин өнөөдөр та бүхэндээ гахайн махаар хийж болох амтат хоолнуудын жорыг хүргэхээр бэлтгэсэн юм. Эдгээр хоол нь бэлтгэхэд хялбар төдийгүй амт чанарын тухайд юутай ч зүйрлэшгүй аж. Ингээд хоолны жоруудтай танилцацгаая.

Бид өдөрт хэдий хэмжээний хоолыг хэдэн цагийн зайтай, мөн ямар давтамжтай идэхээ төдийлөн мэддэггүй шүү дээ. Өлссөн, эсвэл гарт тааралдсан үедээ хоолыг хэмжээ хязгааргүй, замбараагүй идсээр таргалалт, илүүдэл жин, цаашлаад ходоод гэдэсний элдэв өвчлөлтэй нүүр тулгардаг. Иймд бид та бүхэндээ ямар хоолыг, хэр хэмжээгээр хэдэн удаа идэх тухай маш хэрэгтэй мэдээллийг мэргэжилтний зөвлөснөөр хүргэж байна. 

Савласан болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд хүний биед муу гэж хүн болгон л ярьдаг. Гэхдээ хүний биед хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүд ч бий. Яагаад бүх савласан, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд муу байх ёстой гэж. Энэ удаад бид тусгайлан савласан эрүүл мэндэд тустай, мөн хэрэглэхэд хялбар бүтээгдэхүүнүүдийн тухай танилцуулж байна.

Өвөл болмогц л хүмүүс турах хүслээ орхиж, зузаан хувцсаар өөрийгөө далдлахыг хичээдэг. Гэвч улирал, цаг агаарыг үл харгалзан турах боломжууд үргэлж нээлттэй байдаг юм. Иймд охид бүсгүйчүүд, турах хүсэлтэй хүн бүхэнд зориулж өвлийн улиралд идэхэд тохиромжтой илчлэг багатай, тураах шидтэй амтат хоолнуудын жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Та эдгээр хоолуудын хийх аргыг сурч аван, амралтын өдрүүдээр гэрийнхнийгээ дайлаарай. 

Хэдийгээр та амттанд дургүй байсан ч, шоколаднаас бол татгалзаж чадахгүй л болов уу. Шоколад нь зүрхний үйл ажиллагаа, сэтгэн бодох чадварт сайнаар нөлөөлдөг байна. Тэгвэл хоолны дэглэмээ түр хойш нь тавиад дараах амттангуудаас хийж үзэцгээе. Танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна.

Дэлхий дээрх хамгийн өвөрмөц ёс заншилтай ард түмэн болох Солонгосчууд өдөр тутмын амьдралдаа ямар төрлийн хоол иддэг юм бол? Бид өнөөдөр та бүхэндээ тэдний хамгийн ихээр иддэг тансаг хэрнээ салахын аргагүй амттай хоолнуудын тухай сонирхуулъя гэж бодлоо. Бидний дурдах эдгээр хоолнуудыг амталж үзэхээр жил бүр олон мянган жуулчид Солонгос орныг зорьдог гэнэ.

Япончууд маш ер бусын шинийг санаачилсан гайхалтай зохион бvтээгч ард тvмэн гэдийг бид мэдээллийн сувгуудаар дамжуулан, энэ улсад зочилон очихдоо маш сайн мэддэг болоод байгаа. Тэр дундаа тэдний бvтээсэн хоол хvнс нь хvртэл их сонирхолтой гээч... Тиймээс зєвхєн арлын япон оронд л олж болох нэлээд хэдэн япон хvнсний талаар та бvхэндээ танилцуулъя. Хэрвээ та япон орныг зорих эсвэл энэ улсад ажиллаж амьдарч байгаа бол эдгээрээс туршаад vзэхэд илvvдэхгvй л болов уу.

Оройн хоолоо эрт идсэний дараа бидэнд тулгардаг том асуудлын нэг бол унтахын өмнө өлсөх явдал байдаг шүү дээ. Яалтачгүй хоосон ходоодтой унтахгүйн тулд бид хөргөгчөө уудалж, аль таарсан хоолоо идээд унтдаг. Харин үүний дараа гэдэс хямрах, эвгүйрхэх, дотор муухайрах, нойр хулжих зэрэг асуудлууд тохиолдох нь олонтаа. Иймд бид та бүхэндээ орой идэж болохгүй болон, идэхэд тохиромжтой 10 хүнсийг танилцуулъя гэж бодлоо.