Ким Ун Ён бол манай гарагийн хамгийн суут ухаантнуудын нэг. Дөрвөн сартайдаа хэлд орсон тэрбээр 5 настайдаа 5 мэддэг болж, дээд математик хүртэл сонирхож эхэлжээ. Зургаатайдаа Японы телевизээр дээд математикийн бодлогуудыг төвөггүйхэн бодож, од болсон түүнийг америкчууд анзаарч эхэлсэн байна. Ингээд хүүг 8 настайд нь NASA-гийн сургалтад дадлагажигчаар авч, 10 настайд нь эрдэм шинжилгээний ахлах ажилтан болтол дэвшүүлжээ. Тэрээр 210 IQ-тэй болох нь батлагдсан тул түүхэн дэх хамгийн өндөр оюуны чадамжтай хүн хэмээн Генисийн номд хүртэл орсон байдаг. Тэгвэл Ким Ун Ён өөрийн оюуны хөгжилд нөлөөлсөн хоолны дэглэмийн тухай саяхан хуваалцсаныг та бүхэнд хүргэж байна. 

Ханиад томууны үетэй зэрэгцэн “COVID-19” халдвар дэлхий нийтийг цочроогоод буй. Тус өвчнөөс сэргийлэх хамгийн энгийн бөгөөд шалгарсан арга бол дархлаагаа дэмжих юм. Иймд бид дархлаа сайжруулах амтат шөлний жоруудаас хүргэж байна. 

Монголчууд бид хуурганд хамгийн их дуртай билээ. Тиймээс өнөөдөр та бүхэнд Каталан маягийн хуурга буюу будаатай шарсан тахианы мөч хийх жорыг хүргэж байна. Энэхүү хоолыг амралтын өдөр хийж идэхэд нэн тохиромжтой юм. 

Хамгийн анх 1800-аад оны үед үүссэн “Англи өглөөний цай” нь үеийн үед европ даяар тархаж дэлхийд алдартай болсон өглөөний зоогны нэг яахын аргагүй мөн билээ. Орчин үед аль ч рестораны цэсэнд уг хоол байдаг болжээ. Тэгвэл бид та бүхэндээ энэхүү өег, амттай өглөөний хоолыг хэрхэн хийх хялбар аргыг хүргэж байна.

Цар тахлын үеэр төрөл бүрийн урлал, ялангуяа гал тогооны салбарт анхлан суралцагчдын тоо дэлхий даяар эрс нэмэгдсэн. Олон хүний уйдсан үедээ сонгосон хобби нь гэртээ талх, нарийн боов барих явдал болоод байгаа. Гэвч харамсалтай нь тэд бүгдээрээ энэ салбарт авъяасаа нээж, хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадаагүй аж. 

Амттай хоол хийнэ гэдэг тийм ч амар биш. Бидний олонх нь их бага хэмжээгээр ходоодоо баярлуулах гээд бүтэлгүйтэж байсан нь нууц биш. Гэвч хоол хийлгэх нь битгий хэл гал тогоонд оруулмааргүй чадвар муутай хүмүүс бий.

Бид зоогийн газраар хооллох үедээ жинхэнэ хоолны порц нь цэсэн дээрх зургаасаа хамаагүй бага байдагт бараг дассан гэхэд болно. Тэгвэл зарим зоогийн газрууд үйлчлүүлэгчдээ урамшуулах үүднээс тун өгөөмөр зан гарган жинхэнэ овоолсон хоолоор үйлчилдэг аж. Та бүхэнд тэдгээр өгөөмөр зоогийн газруудаар үйлчлүүлсэн азтай хүмүүсийн тухай хүргэж байна.

Таны гэр бүлийнхэн энгийн л нэг ногоотой, гоймонтой шөл идэхээс залхаад байна уу? Хэрвээ тийм бол та бүхэнд маш амархан болдог, амтат мөөгтэй шөлний жорыг хүргэж байна. Хүйтэн салхитай, зэврүүн өдөр гэр бүлээрээ тойрон суугаад амин дэмтэй халуун шөл идэхийг зөвлөе! 

Хоолонд ихэвчлэн орц эсвэл өнгө төрхөөр нь нэр өгдөг. Тэгвэл заримдаа түүхэн хүмүүсийг хүндэтгэх үүднээс тэдний нэрээр хоол нэрлэх тохиолдол байдаг аж. Өнөөдөр та бүхэнд хүний нэрээр нэрлэгдсэн хоолнуудын тухай хүргэж байна. 

Таны амралтын өдөрт зориулан халуун ногоотой тахианы мах бүхий "buldak" хэмээх Солонгос хоолны жорыг хүргэж байна. Солонгосоор хэлээр "bul" гэдэг нь гал, "dak" гэж тахиаг илэрхийлдэг тул энэхүү хоолыг "галт тахиа" гэж орчуулж болно. Монголчуудын дуртай байдаг энэ хоолыг заавал ресторанд идэлгүйгээр гэртээ хийж, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай.

Төвдийг зорин ирэх хүмүүс үлгэрийн мэт сайхан байгалийг нь үзэх хүсэлтэй байдаг. Тэгвэл төвдийн хоолны соёл нь мөн байгалиасаа дутахааргүй сонирхолтой ажээ. Энэ үүднээс хэсэг аялагчид энэхүү нутгаар аялангаа хоолны ертөнцтэй нь танилцсан тэмдэглэлээс хүргэе.

Тефтель хэдий амттай ч хүүхэд идэхэд арай л хүнд хоол билээ. Энэ үүднээс та бүхэнд бага наны бүүхэд идэхэд тохиромжтой зөөлөн тефтель хийх жоруудаас хүргэж байна.