Vй тvмэн янзын хоол ундыг тонн тонноор нь vйлдвэрлэж, боловсруулан борлуулдаг асар баялаг, ертєнцєд бид єнєєдєр амьдарч байгаа билээ. Юу ч юм дутагдаад, сэтгэл нэг л тавгvй, яах гээд ч байгаа нь мэдэгдэхгvй сонин vе хvн бvрт тохиолддог л доо. Тэр л vед яг загатнасан газар маажина гэгчээр яг голыг нь олсон сайхан амттай идэх юм, амттан бидэнд гайхалтай тус хvргэж чаддаг. Гэхдээ стрессийг хоолоор тайлаад байвал таргалалт гэж нэг бодит амьдрал дээрхи хар дарсан зvvднээс зайлах аргагvй болдог. Ямартай ч бvгдээрээ аливаа зvйлийн тунг нь тааруулахын гайхамшгийг амьдралдаа хэрэгжvvлэх шулуун шугамаасаа няцалгvй vлдэхийн хажуугаар сайхан бvхнээс таашаал авах ёсыг умартахгvйн тулд ээлжит "Фvvд порн" нийтлэлээ хvлээн авцгаая. Єнєєдєр нь ажлын сайхан єдєр vргэлжилж байна даа. Танд амттай єдрийн хоолыг ерєєе.

Хvн гээч амьтанд дээд зэргийн таашаал, жаргал хоёрыг єгдєг зvйл энэ хорвоо дээр мундахгvй олон байх юм аа. Жишээлбэл чин сэтгэлээсээ инээхдээ жаргана, чилээгээ гаргаж унтахдаа нэг жаргана, хайрыг бусдад бэлэглэхдээ нэг жаргана... гэх мэтээр vргэлжлvvлээд л байвал дуусашгvй нуршсан єгvvлэл болох биз. Харин энэ vргэлжилсэн урт жагсаалтад заавал багтах ёстой нэгэн vйлдэл бол амттай, чанартай хоол тамшаалж идэхийн жаргал билээ. Тэгвэл одоо бvгдээрээ яахын аргагvй идэх дурыг хєдєлгємєєр амттай хоолны сонирхолтой зургуудын ээлжит цуглуулгыг хvлээн авцгаая. Энэ цуглуулгыг юу гэдэг билээ? Тиймээ, мэдээж “Фvvд порн” гэж нэрлэдэг шvv дээ. Ингээд хоолны гоо сайхнаар ходоодыг гижигдэе.

Євєрмєц гоёмсог байдлаар савлаж, тавагласан хоол хvнс мэдээж ямар ч хvний идэх дур хvслийг тєрvvлж, арааны шvлсийг нь гоожуулдаг. Гэхдээ асуудлын гол нь зєвхєн харагдах байдалдаа биш, бас олон тєрлийн хоолыг нэгтгэж, содон орцуудыг хооронд нь хольсон тохиолдолд хоол гайхалтай амттай бас одоохон идчихмээр харагддагт оршино. Vvнийг харсан хvн шууд л хєргєгчрvvгээ, эсвэл хамгийн ойрын мухлагруу ямар нэгэн амттан олж идэхээр гарна гэдэгт итгэлтэй байна. Ингээд бvгдээрээ Фvvд порн (Food porn) буюу хvний бэлгийн дур хvслийг тачаангуй дvр зургаар єдєєж болдог шиг амттай хоолны харагдах байдлаар идэх хvслийг тєрvvлэхvйц фото нийтлэлийг хvлээн авцгаая.

Хvн хvн єєр єєрийн гэсэн сонирхол, ертєнцийг vзэх vзэлтэй байж болно. Гэхдээ энэ хорвоо дээрхи ямар ч хvн сайхан амт, vнэртэй, эрvvл хvнснээс татгалзаж чадахгvй  гэдгээрээ хоорондоо адилхан гээд хэлчихвэл худлаа ярьсан болохгvй байх. Хэн ч байсан харцаараа дурлаж, хамраараа таашаан, хэлээрээ амталж, ходоодоо баярлуулахуйц амт чанартай сайхан хоолыг идэхээсээ ємнє, бас дараа нь сэтгэл хангалуун vлддэг. Тиймээс ч хоолны бизнес нь єндєр уулын оргил хуй салхинд ажирдаггvй шиг ямар ч эдийн засгийн хямралд ганхалгvй vлддэг хамгийн ашиг єгєєжтэй бизнес билээ. Ингээд бvгдээрээ хоолны талаарх цэцэрхлийг тvр хойш тавиад Matt Wright-ийн арааны шvлс асгаруулам амттай гэрэл зургуудыг хvлээн авцгаая.

Дундад азиас гаралтай, нимгэн хэрчсэн vхрийн махыг давс, улаан хар перец болон сармисаар амталсан Турк vндэсний хоол болох "Бастурма" -г хэрхэн хийх талаар бэлтгэсэн нэгэн орос залуугийн тэмдэглэлийг та бvхэндээ хvргэж байна. Энэ нийтлэл маань Бастурмд дурлагчдад таалагдах нь дамжиггvй бєгєєд одоо та бvхэн vvнийг єєрсдєє хийхээс гадна амтлаж таашаал авах бололцоотой боллоо. Магадгvй танд эдгээр матриал нь байгаа бол vvнийг хийх гээд туршаад vзэж болох юм.

Гэрэл зурагчин Питер Менцелийн “Єлсгєлєн хорвоо” номонд дэлхийн янз бvрийн орны хvмvvсийн vй олон зураг бий. Зураг бvрт тухайн улс орны нэгэн гэр бvл нь долоо хоногийнхоо хэрэглэдэг хvнстэй хамт буусан байдагаараа єєр хоорондоо  тєстэй байдаг ажээ. Хэрэв та санаж байгаа бол бид урьд ємнє нь та бvхний мэлмийд Питер Менцелийн бусад бvтээлvvдийг хvргэж байсан билээ.

Японд ажиллаж амьдардаг манай сайтын "MrDuut" хэмээх хэрэглэгчээс бид бvхэнд сонирхолтой мэдээллийг санал болгосон юм. Тvvний япон болон бусад орны хоол хийх аргуудаас танилцуулсан видео бичлэгvvд байгаа бєгєєд япон хоол хийнэ гэхээр материал энэ тэрээс эхлээд нилээн хэцvv байдаг бол гарын доорх хялбар материал ашиглан хурдан хугацаанд бэлэн болдог хэд хэдэн хоолны талаар хvvрнэх болно. Тэрээр хэлэхдээ, "эхэндээ найзууддаа зааж єгєх зорилготой байсан ч нэгэнт цаг зарцуулж хийсэн болохоор бусдад хvргэж тэдний санал шvvмжлэлийг сонсохоор шийдсэн" гэж хэлсэн юм. За ингээд MrDuut-ын их наран улсад 3 жил ажиллаж амьдрахдаа сурсан хоол хийх гоё аргуудаас нь сонирхоцгооё.

Шинэ жилийнхээ ширээг чимэх содон бєгєєд хямд тєсєр зуушыг та хайж байгаа бол, манай энэхvv зєвлєгєєнд анхаарлаа хандуулна уу. Студень буюу бидний нэрлэж заншсанаар стуужин хэмээх хvн бvхний идэх дуртай бvтээгдэхvvнийг хэрхэн єєрийн гараар хийж болохыг танд дэлгэрэнгvй бєгєєд маш ойлгомжтойгоор зааж єгье. Заавал баяраар гэлтгvй, дэлгvvрт байдаг чамгvй vнэтэй энэ идээг єєрєє хийгээд сурчихвал хичнээн аштайв дээ. Ингээд дэлгэцэндээ ойртон суугаад, дуртай идээгээ хэрхэн єєрєє бэлдэж, баярын ширээгээ чимэж болохыг сонирхоорой. Энд єєрийн гараар гэртээ хийж vзсэн хvний зєвлєгєєг маш энгийнээр толилуулсан тул уншигч танд илvv ойр байх болов уу. Санасныг бодвол амархан юм гээч.

Дэлхий нийтээрээ таргалалтын эсрэг зовниж байгаа vе билээ. Єнєєдєр 5 хvн тутмын нэг нь ямар нэгэн хэмжээгээр илvvдэл жинтэй гэсэн судалгааг дэлхийн эрvvл мэндийн байгууллагаас гаргажээ. Таргалалт илvvдэл жингий улмаас, чихрийн шижин, судасны ханын хатуурал, зvрхний шигдээс зэрэг аймшигт євчнvvд хvн тєрєлхтєнд нvvрлээд байна. Урьд нь зєвхєн єндєр хєгжилтэй орнуудад хєдєлгєєн дутагдсанаас хэт таргалдаг гэж ойлгож байсан бол єнєєдєр танд ч бас энэ аюул нvvрлээд байна. Vдийн цайгаа хvмvvс цагаа хэмнэх vvднээс тvргэн хоолны газар vйлчлvvлж, ажил гэр лvvгээ vргэлж автомашинаар явж, ажил дээрээ компьютер дээр, гэртээ зурагтын ард єнжиж байгаа нь хэт таргалалт айл бvрийн хаалгыг тогшиж байна гэдгийг сануулж байна. Та одоо ч гэсэн тvргэн хоол идмээр байна гэж vv.

ГерманыPUNDO3000гэдэг сайт нэгэн сонирхолтой судалгаа хийжээ. Энэ судалгааны зорилго нь хvнсний барааны баглаа боодол дээрх сурталчилгааны зураг нь жинхэнэ боодол доторх бvтээгдэхvvнтэйгээ хэр адил байгааг харуулсан тун сонирхолтой судалгаа хийжээ. Тус судалгаанд 100 ширхэг хvнсний бvтээгдэхvvн оролцуулсан бєгєєд мэдээж ихэнх нь баруун европын чанартай бараанууд харин манайд зарагддаг бараануудыг оролцуулбал ямар инээдтэй юм гарах болоо.

Жанна Зубовахэмээгч авьяаслаг орос эмэгтэй бялууг жинхэнэ урлагын бvтээл болгож чаджээ. Зарим зурагыг харахад бялуу гэж итгэхэд бэрх тийм бялуунууд байна лээ. Залууст хандаж хэлэхэд жилд нэг удаа болдог олон улсын эмэгтэйчvvдийн баяраар нь энэ зурагнууд дээр гарсан шиг бялууг хийж чадахгvй ч гэсэн ядаж сэтгэлээсээ нэг удаа ч гэсэн єєрийн гараараа бялуу хийж найз охин, хань, ээжийгээ баярлуулаарай.