Хахир хүйтэн өвөл хаяанд ирж, халуун зуныг сэтгэлдээ хүсэмжлэхээс өөр аргагүйд хүрчээ.Гадаа сэрүүн салхи үлээж, сэтгэл тань нэг л хоосон оргиж байна уу? Тийм бол амин дэмээр баялаг амтат сайхан шөл идэж, сэтгэлээ сэргээх нь хамгийн шилдэг аргуудын нэг шүү дээ. Хүйтэн өдөр, халуун шөл уух шиг сайхан зүйл гэж үгүй тул та бүхэндээ илчлэг сайтай шөлнүүдийн жорыг хүргэхээр бэлтгэсэн юм. 

Өнөөдөр эрэгтэй, эмэгтэй, хүүхэд хөгшидгүй шоколадыг өргөнөөр хэрэглэж байгаа билээ. Учир нь өдөр тутамдаа багахан амттанг идэж байх нь сэтгэл санаа сэргээж, өдрийг эрч хүчтэй угтахад тус болдог билээ. Тэгвэл энэхүү гайхалтай амттанг идсэнээр бидний биед чухам юу болдог юм болоо?

Үргэлж залуу, эрүүл чийрэг байхыг хүсэж байна уу? Мэдээж энэ бүхэнд зөв хооллолт, дасгал сургуулилт ихээхэн хэрэгтэй. Тэгвэл дараах бүтээгдэхүүнүүд айл бүрийн хөргөгчинд заавал байх шаардлагатай гэнэ. Та эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэснээр эрүүл чийрэг байх юм байна.

Мал амьтны элэг нь хүний биед эерэгээр нөлөөлж, элдэв өвчин зовлонгоос сэргийлж өгдөг тустай. Тиймээс бид өнөөдөр та бүхэндээ элгээр хийж болох амтат хоолнуудын жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Эдгээр хоол нь амт шимт сайтайн дээр амин дэмээр баялаг тул та гэр бүлийнхэндээ заавал хийж өгөөрэй. Ингээд хоолныхоо жоруудтай танилцъя. 

Бид идэж, хэрэглэж байгаа хүнсний бүтээгдэхүүний орц, найрлага, хадгалах хугацаа, элсэн чихрийн агууламж зэргийг төдийлөн анзааралгүйгээр өдөр тутамдаа хэрэглэдэг. Энэ нь цаашлаад бидний эрүүл мэндэд онц ноцтойгоор нөлөөлж, аймшигт өвчлөлийн үндсийг тавьж байдгийг төдийлөн анзаардаггүй билээ. Иймд бид та бүхэндээ сахарын агууламж хамгийн өндөртэй 10 хүнсний бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна.

Хүнсний аж үйлдвэр биднийг үргэлжид гайхшруулах болно. Ялангуяа хуурамч хүнсний бүтээгдэхүүнүүд хийх чадвар нь гайхалтай. Үүний нотолгоо болгож хэд хэдэн баримтыг сонирхуулъя. Тиймээс та хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа болгоомжтой байхад илүүдэхгүй болов уу.

Намрын улирал айлчлан ирсэн энэ цаг үед бид илчлэг сайтай хоол унд идэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр элдэв төрлийн ханиад томуу тусах, биеийн дархлаа сулрах, бие организм чухал хэрэгтэй амин дэмээр дутагдах зэргээс сэргийлж чаддаг байна. Тэгвэл бид та бүхэндээ сэрүүний улиралд идэхэд тохиромжтой илчлэг сайтай, гайхалтай амттай хоолнууд хийх жоруудыг хүргэж байна.

Архинд донтдог улс орнууд шарталтыг анагаах арга эртнээс хайж эхлэсэн боловч олигтой арга олж чадсангvй эдvгээ хvрчээ. 1894 онд Нью-Йоркд Самуил Бенедикт шарталтын эсрэг хамгийн vр дvнтэй арга олсон хэмээн албан ёсоор зарлажээ. Тэрээр архидаж хоносон шєнийн дараа єєрийнхєє нээлтийг хийжээ.

Улс орон бүр өөр өөрийн онцлогтой байдаг. Энэ нь тэдний амьдралын хэв маяг, ёс заншилтай нь салшгүй холбоотой. Иймд бид та бүхэндээ улс орон бүрийн өглөөг хэрхэн эхлүүлдэг, ямар хоол иддэг талаар маш сонирхолтой мэдээлийг бэлтгэлээ...

Улс орон бүр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Түүнээс шалтгаалан соёл иргэншил, хүмүүсийн амьдрал, иддэг хоолууд нь харилцан адилгүй юм. Бид энэхүү мэдээллээрээ та бүхэндээ улс орнуудын хүмүүсийн онцлог болоод чухам юу иддэг тухай маш сонирхолтой мэдээллийг бэлтгэлээ. Тус хоолууд нь нэг өдрийн хоол болно.

Эрүүл зөв хооллолтыг баримталж, эгэлгүй төгс биетэй болохыг хүсдэггүй хүн гэж үгүй. Харин чухам юу идвэл бага калоритой байдаг, ямар хоолыг идэж, хэрхэн турах талаар тодорхой ойлголттой хүмүүс харьцангуй цөөн байдаг. Бүсгүйчүүд турахыг хүсэх боловч чухам юу идэх ёстойг мэддэггүй тул бусдыг дуурайж, элдэв зүйлс идэж, ходоодоо шархлуулах нь ч бий. Иймд турах хүсэлтэй хүн бүхэндээ зориулан илчлэг багатай, эрүүл хоолнуудын орц, жорыг хүргэж байна. 

Хоолыг илүү амттай болгож, идэх дур хүслийг нэмэгдүүлдэг зүйл бол мэдээжийн хэрэг хоол амтагч билээ. Ер нь бол төрөл бүрийн амтлагчгүйгээр хоолыг төсөөлөхөд үнэхээр бэрх юм. Харин хүмүүсийн хоол хийхдээ гаргадаг түгээмэл алдаануудын нэг бол эрүүл мэндэд ач тустайг нь мэдэлгүй хоол амтлагчдыг ашиглалгүй хаях магадлалтай байдаг байна. Тэгвэл хамтдаа таны хийж буй хоолонд гайхалтай амт оруулахаас гадна эрүүл мэнд, бие организмд тань сайн нөлөөтэй хоол амтлагчдыг мэдэж авцгаая.