Хайртай гэрт бүлдээ зориулж амттай оройн зоогийг гар доорх бүтээгдэхүүнээр л бэлдэж болно. Энгийн юм шиг санагдаж болох ч хоол хийх арга барилаа жоохон өөрчилхөд л будаа, тахиаг хослуулан сайхан амт, үзэмжтэй болгож болдог юм шүү. Нэгэн хэвийн хоол хийх дургүй хүмүүстээ зориулж энэхүү оройн хоолны өвөрмөц хувилбарыг санал болгож байна. 

Өглөө бүр эрүүл хооллохыг чухалчилдаг хүмүүсийн нэг сонголт бол овъёос юм. Овъёосыг чанаж бэлэн болгоход нэлээдгүй цаг буюу ойролцоогоор 45 минут болдог тул өглөө бүр шинээр бэлдээд байх боломж завгүй хүмүүсийн хувьд бага шүү дээ. Тэгвэл та бүхэнд 7 хоног идэх овьёосоо нэг дор бэлдэж тавих, хялбархан арга зааж өгье.

Идэх гэж байгаа л бол угаах ёстой гэж бид багаасаа заалгасаар ирсэн. Харин энэхүү дадал зуршил бүх бүтээгдэхүүнд хамаарахгүй гэдгийг энд онцолж байна. Зарим нэг хүнсний зүйлийг угаахад нян тархах шалтгаан болдог аж. Тиймээс дараах 6 төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг угаах хэрэггүй хэмээн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. 

Агшаасан будаа нь Япон хоолны салшгүй нэг хэсэг билээ. Япон будаа нь ихэнхдээ богинохон бөөрөнхий, цав цагаан өнгөтэй байдаг. Хэрвээ та будаа худалдаж авах гэж байгаа бол япон будаа, сушины будаа, “Calrose” буюу богино бүхэл үрийн будаа авахыг зөвлөж байна. Японы агшаасан будаа нь савхаар идэхэд тохирохоор нялцгай байх хэрэгтэй байдаг.

Таны идэх дуртай хоол, хүнс хаанаас гаралтай болох талаар өмнө нь бодож байсан уу? Тэгвэл та доорх нийтлэлээс дэлхийн хамгийн алдартай хоолнуудын гарал үүслийг мэдээд та гайхах нь гарцаагүй биз ээ. 

Зөвхөн үхрийн цул махаар амттай стейк хийж болно гэвэл үгүй. Ингээд та бүхэн гэртээ давтсан махтай стейк хийх жортой танилцана уу.

Бидний хүнсэндээ хэрэглэдэг, эмэгтэйчүүдийн бие организмд сайнаар нөлөөлдөг хүнсний бүтээгдэхүүн нь заримдаа эрчүүдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг гэнэ шүү. Ингээд эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд тустай ч эрчүүдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх хүнсний бүтээгдэхүүнтэй танилцацгаая.

Хэрвээ та уламжлалт аргаар өндөг чанахаас залхсан бол дараах япон аргыг хэрэглээд үзээрэй. Танд ердөө хоолны халбага болон хариулын таваг хэрэг болно. Энэ аргаар та өндөгний шарыг нь гүйцэд болгох, дутуу болгох гэх мэтээр өөрийн хүссэн үр дүнг гаргаж болох юм.

Солонгост төрсөн өдрөө тэмдэглэж буй хүмүүст эсвэл дөнгөж амаржсан эмэгтэйд заавал энэ шөлийг хийж өгдөг. Далайн байцайтай шөлийг төрсөн эмэгтэйд шууд уулгадаг учир нь миёг нь илчлэг багатай, амин дэм, эрдэс тэжээлээр баялаг байдагт оршино. Мөн энэ нь жин хасахад нөлөөлж, хаванг буулгадаг аж.  Үүнээс гадна Чосон үеийн эрүүл мэндийн сударт миёгийг өөх шатааж, эрч хүчийг сэлбэдэг талаар өгүүлсэн байдаг билээ. Ингээд та бүхэнд Солонгосын алдарт "Миёггук" буюу далайн байцай, үхрийн мах, сүмстэй шөлийг хэрхэн бэлдэх жорыг хүргэе.

Самар бол стрессийн эсрэг хамгийн шилдэг бүтээгдэхүүн гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Тиймээс бид танд төрөл бүрийн самрууд ямар ач тустай байдаг талаарх мэдээллийг хүргэхээр бэлтгэлээ. Мөн та самрын тусламжтайгаар өөрийнхөө гоо сайхныг хамгаалаад зогсохгүй, эрүүл мэндийн асуудлаа ч шийдэх боломжтой байдаг юм шүү. 

2019 онд Токио хот Мишлений одоор шагнуулсан дээд зэрэглэлийн ресторануудынхаа тоогоор дэлхийд тэргүүлжээ. Тиймээс Токиог дэлхийн тансаг хоолны төв гэж нэрлэж ч болох юм. Гэхдээ тэдгээр ресторануудаар үйлчлүүлсэн хүмүүс хоол нь сайхан амттай ч дэндүү бага хэмжээтэй учраас хэн ч цаддаггүй гэж хэлсэн байдаг. Ингээд та бүхэнд шилдэг ресторануудын хоолнууд ямар байдгийг танилцуулж байна.

Заримдаа яарсан үед хоол бэлдэхэд нэлээд цаг хугацааг зарцуулах нь бий. Харин тэр тохиолдолд хүмүүс аль болох хялбархан бөгөөд хурдан болдог хоолыг хийхийг л хүсдэг шүү дээ. Тэгвэл бид танд 5 минутын дотор бэлэн болдог илчлэг сайтай хэрнээ амттай хоолнуудын жорыг хүргэж байна. Түүнчлэн эдгээрийг аялал зугаалгад ч авч явахад тохиромжтой байдаг билээ.