Румын улсын хоол хийх уламжлал нь Слав болон Европын ард түмний заншлыг багтаасан өвөрмөц байдаг. Хэдийгээр тэд ихэнхидээ хүнсний ногоогоор хоол хийдэг ч махыг тойрон гардаггүй ажээ. Өнөөдөр бид та бүхэндээ тус улсын хоолны нэг хэсэг болох "тахианы шарсан элэг" хэмээх амтад зуушыг хэрхэн бэлтгэх жорыг хүргэж байна.

Япончууд яагаад үргэлж туранхай байдаг юм бол гэсэн бодол таны толгойд орж ирж байсан уу? Тэгвэл тэд хэвтээд л турдаг гэнэ шүү. Ажлын ачааллын дараа гэртээ ирээд хэвтэж, амрангаа турах сайхан боломж байдаг юм байна. Ингээд Япончууд хэвтэхээс гадна өөр ямар аргаар жин хасдаг болохыг сонирхоцгооё.

Сүүлийн үед шар өнгийн хүнсний будаг агуулсан хоол хүнс хэрэглээгүй байтал таны арьс, нүд шарлаад байгаа бол энэ нь анагаахын хэллэгээр биед "шарлалт" явагдаж байна гэсэн үг юм. Шарлалтыг мэргэжлийн эмч, мэргэжилтэн үзэж оношилдог бөгөөд танд тохирох эмчилгээг бичиж өгөх болно. Хэрэв таны шарлалт төмрийн дутагдлаас үүдэлтэй бол бидний өгөх гэж буй зөвлөгөөнд анхаарлаа хандуулаарай. Таны бие хангалттай хэмжээний төмрийг өөртөө авсанаар шарлалт ор мөргүй алга болно. 

Хойд Солонгосын удирдагч Ким Жон Уны амьдралыг бид төдийлөн сайн мэддэггүй учраас түүний эхнэр И Сол Жу (Ri Sol-ju) ч бидний хувьд тайлагдашгүй оньсого мэт санагддаг билээ. Сол Жугийн талаарх мэдээлэл дэлхийн бусад орнуудын тэргүүн хатагтай нарынх шиг сонин сэтгүүл, хэвлэлээр гараад байдаггүй бөгөөд бид түүний төрсөн он сар өдрийг ч мэдэхгүй. Ингээд өнөөдрийнхөө нийтлэлээрээ Хойд Солонгосын Тэргүүн хатагтайн талаарх бидэнд мэдэгдээд байгаа баримтуудыг та бүхэндээ хүргэж байна. 

Бидний эргэн тойронд олон мянган нян бактери оршин байдгыг цэцэрлэгт байхдаа л мэдэж авсан билээ. Бие засах өрөөнд орчихоод гараа угаахгүй гарах тохиолдол байсан уу? Тэгвэл энэ мэдээллийн дараа лав та дахиж хэзээ ч тийм үйлдэл гаргахгүй байх болно гэдэгт мөрийцөх үү? 

"Color Your Style" номны зохиолч, стилист Дэвид Зайла  (David Zyla): "Таны хувцасны шүүгээнд түмэн өнгийн хувцас байлаа ч танд өмсөх дуртай, өмсхөөрөө өөртөө итгэлтэй болдог тийм өнгө байж л байдаг. Энэхүү өнгө нь таны зан араншинг илэрхийлдэг" гэжээ. 

Гэр бол зүгээр нэг хана биш. Таны хувьд хамгийн тав тухтай байх ёстой газрын нэг бол яах аргагүй гэр мөн билээ. Харин тав тухтай мэдрэмж нь тансаг засал чимэглэлээр бус харин зарим онцгой деталийн ачаар бий болдог. Та эдгээр зөвлөгөөнөөс өөрийн боломжтой хувилбарыг сонгон хэрэгжүүлж, гэрээ тансаг чамин болгоорой. Ингэснээр хайртай хүмүүс тань гэр рүүгээ яаран тэмүүлэх болно. 

Та өглөө бүр халуун кофе уудаг уу? Эсвэл кино үзэхдээ заавал попкорн иддэг үү? Энэ бүхэн бидний амьдралд бараг л зуршил болсон. Шинэ  зуршлыг ердөө 21 хоногийн дотор л тогтоох боломжтой гэсэн яриа байдаг. Тэгвэл Лондонгийн их сургуулийн багш Филлипп Лалли болон түүний хамтрагчид хүн 66 хоногийн дараа аливаа зүйлийг автоматаар хийдэг гэж туршилтаар батласан байна.  Харин хэрэггүй зуршлаасаа салахад үүнээс ч илүү их хугацаа шаардагдах ч та ямар ч тохиолдолд энэхүү нийтлэлд дурдах зуршлуудыг хаях хэрэгтэй.

Гарын доорх зүйлсийг ашиглан өвчин зовиураасаа салах шиг мөнгөнд хэмнэлттэй, биед хор багатай зүйл гэж хаа байх билээ. Тэгвэл та айл бүрийн хөргөгчинд байж л байдаг сонгины биед эм болох гайхалтай чанаруудыг мэдэх үү? Сонгинод агуулагддаг "кверцетин" хэмээх пигмент нь антиоксидант шинж чанараараа маш өндөр ажээ. Ингээд сонгины "ид шид"-ийн тухай бүгдээрээ мэдэж авцгаая.  

Арьс, үс, хумсны эрүүл байдлыг хадгалах нь үргэлж залуугаараа харагдхын нууц билээ. Гадаад төрх байдалдаа гадна талаас нь анхаарах хэдийгээр сайн боловч хоол хүнсний үр дагаврыг мартаж болохгүй. Бургер, бэлэн гоймон, хийжүүлсэн ундаа зэрэг нь бидний эрүүл мэндэд ямар хор хөнөөлтэйг мэддэг ч бусад өдөр тутмын өргөн хэрэглээний хүнсний бүтээгдэхүүнүүд ч өөр өөрийн гэсэн сөрөг үр нөлөөтэй. Гэхдээ юу юугүй бүгдийг нь хэрэглэхээ боль гэсэн үг биш юм шүү. Бусад ногоо, жимс зэрэгтэй хослуулан тааруулан хэрэглэвэл зүйтэй тул энэхүү мэдээллээ бэлтгэлээ.