Амтат зраз хэрхэн хийх вэ?

ONE
2016-03-10, 11:35
ХООЛОНДОО
27,896
0
Хуваалцах

Дотроо өндөгтэй, татсан махан ороомгийг бид "Зраз" хэмээн нэрлэдэг билээ. Анх Шотландаас гаралтай уг хоолыг хийхэд хэцүү мэт харагдах хэдий ч, элдэв янзын орцгүй, бэлдэхэд ч амархан учраас пүрэв гаригийн өдөр, оройн зоогондоо туршаад үзээрэй. 

Амтат зраз хэрхэн хийх вэ?

Орц: 
- Хоёр хүний порц
- Машиндсан мах – хагас кг
- Өндөг – 6 ширхэг
- Ургамлын тос – 0.5 литр
- Бүрмэл юмуу хатаасан талхны үйрмэг
- Сонгино, давс, бусад амтлагч

Хийх арга:

Эхлээд өндгөө 15 минут чанаад, хүйтэн усанд сойно.

Энэ хооронд сонгиноо хэрчээд, махтайгаа холино. Махандаа давс, амтлагчаа хийгээд сайтар базаарай.

Чанасан өндгөө хальсална.

Хүнсний скоч дэлгээд түүн дээрээ махаа нимгэн тавиад арилгасан өндгөө голд нь тавиад бөөрөнхийлнө.

Бөөрөнхийлсөн махаа нэг ширхэг хольсон өндгөнд дүрээд, бүрэгчээрээ бүрээд тосонд шарна.

Шаргал өнгөтэй болтол нь эргүүлж шараарай. 

Дараа нь 180-200 градуст халаасан шарах шүүгээнд 20 минут шарах хэрэгтэй.

Ингээд л таны хоол бэлэн боллоо. Та сайхан хооллоорой.

ЭНЭ МЭДЭЭ ТААЛАГДСАН БОЛ ШЭЙР ХИЙГЭЭРЭЙ.

66
таалагдаж байна

10
таалагдахгүй байна

Сурталчилгаа (15)
Хаах

Сэтгэгдэл

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд caak.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү.
0/1000
  • ×
    Хариулах ({[{ cmmnt.children.length }]})
    0/1000
    • {[{ childComment.username }]} {[{ childComment.ip_address }]} ×
      {[{ childComment.text }]}
      {[{ childComment.dislike_count }]}
    • Бусад сэтгэгдэл ()
  • Бусад сэтгэгдэл ()