Тус “Гүн-Шим” Мэргэжлийн Академи нь Ерөнхий боловсролын дунд сургуулийн сурагчдын зуны амралтыг тохиолдуулан  Дунд болон Ахлах ангийн сурагчдын дунд  10 хоногийн  “Мастер классе” дадлагад суурилсан сургалтыг зохион байгуулах гэж байна. 

Тус “Мастер классе” дадлагад  суурилсан сургалт нь “Эхлээд багш дараа  нь та” гэсэн Олон улсын сургалтын  агуулга, хөтөлбөр, стандартын дагуу зохион байгуулагдана. 

• Сургалтын үргэлжлэх хугацаа:  10 хоног, 
• Сургалтын үргэлжлэх цаг:  45 минутаар  3- 4 цаг
• Сургалтын зардалд: Материал, түүхий  эд, Сертификатын төлбөр  багтсан, 
• Суралцагчид ганцаарчлан болон багаар  ажиллана. 
• Сургалтын төлбөр: 350,0 
• Сургалтын үндсэн хөтөлбөрт: 
• Үнэн зөв, шалгарсан, мэдээ, мэдээлэл, технологи дээр  тулгуурлана. 

1. Төрөл бүрийн өглөөний цай, хөнгөн зууш бэлтгэх, 
2. Төрөл бүрийн ороомог, бялууны суурь, крем, мастик /fondant/  бэлтгэх, чимэглэх,
3. Төрөл бүрийн аяган бялуу бэлтгэх, чимэглэх, 
4. Малын болон далайн гаралтай түүхий эд ашиглан хэрхэн төрөл бүрийн стейк, хачир, сүмс бэлтгэх, 
5. Япон үндэсний хоолнууд, төрөл бүрийн ороомог, суши, темпура  бэлтгэх, 
6. Сонгодог нэрийн өрмөнцөр, цай, кофе, бэлтгэх аргууд, 
7. “Спартак” нэрийн бялуу бэлтгэх, 
8. Солонгос үндэсний хоолнууд, төрөл бүрийн хачир бэлтгэх, 
9. Төрөл бүрийн  cocktail ,  smoothie  бэлтгэх, 
10. Төрөл бүрийн Жигнэмэгт жимстэй  бялуу бэлтгэх аргууд, (Сурагчдын хүсэлтээр  зарим бүтээгдэхүүний талаар хөтөлбөрт нэмэлт оруулж болно.)

Холбогдох  хаяг:

Холбогдох утас: 99115502, 70118548

Мэйл: waiter_erka@yahoo.com

www.facebook.com/erdenekhuu.shagdarjav

Web: gunshim.mn