1 Орц:

• 200 гр масло
• 2 ширхэг өндөг
• 200 гр тортны крем
• Нэг чимх давс
• 0.5 ц/халбага хүнсний сода
• 4 аяга гурил

Крем хийхдээ:

• 2-оос 3 цайны халбага гурил
• 1.5 аяга сахар
• 0.5 литр сүү
• 250 грам ургамлын тос

2 Хийх арга:

1. Гурилаа том аяганд хийж, дээр нь маслоо хийгээд өрөөний температурт хэсэг байлгана.
2. Тортны крем дээрээ өндөг, хүнсний сода болон чимх давсыг хийж, хооронд нь сайтар хутгана.
3. Ингээд үүгээрээ гурилаа зуурах бөгөөд зуурмагаа 10-12 хэсэг болгон хуваана.
4. Хуваасан хэсгүүдээ 1 цаг орчим хөргөгчинд байлгаарай.
5. Дараа нь хэсэг тус бүрийг нимгэн илдэж, шарах шүүгээнд 8-10 минут зөөлөн гал дээр жигнэнэ.
6. Жигнэмэгээ бэлэн болсны дараа сүүн кремээ зааврын дагуу зуурч, жигнэмэг бүр дээрээ нимгэн түрхэж, давхарлан тавиарай. Ингээд бидний идэх дуртай амттай напелеон торт бэлэн болох юм.

Та сайхан хооллоорой!