Доорх хаягаар холбогдож дэлгэрэнгүй мэдээлэл авна уу.
99093445
info@caak.mn
facebook
Маре нь Парисийн гейчүүдийн гудамж юм. Жигнэмэгний кафен нэрийг түүний эзний нэрээр нэрлэсэн бөгөөд эзнийг нь Ришар Лёгэ (Richard Legay) гэдэг юм байна. Мөн тэрээр ижил хүйстэн бөгөөд үүнийгээ ч огт нуудаггүй гэнэ.
Түүний бэлгийн чиг хандлага хүмүүст огт хамаагүй бөгөөд харин Legay Choc-ийн хийж буй жигнэмэг л жуулчдын анхаарлыг их татдаг аж.
Legay Choc-т цагаан хоолтонгуудад зориулан “brioche gurmande” болон францын “baguette magique” хэмээх жигнэмэгийг хийдэг байна. Энэхүү жигнэмэгийн амтыг үгээр хэлэхийн аргагүй бөгөөд зургийг нь харахад л хангалттай болов уу.
Энэхүү жигнэмэгийн зөвхөн Бямба гаригийн 2 цагаас хойш зардаг гэнэ.
Саяхан Ришар Лёгэ парисчуудад бэлэг бэлдэхээр шийджээ. Францчууд 1-р сарын эхний Ням гаригт бурхны баяр тэмдэглэдэг аж. Энэ өдөр гэр бүлээрээ ширээний ард сууж, тэмдэглэх ёстой юм байна. Баярын ширээг «Галет де Руа» (Galette des Rois) хэмээх жигнэмэгээр чимэглэх ёстой бөгөөд жигнэмэгээ алтан титмээр чимэглэдэг аж. Энэхүү баярыг тохиолдуулан Ришар Лёгэ өөрийн тусгай самартай жигнэмэгийг хийсэн байна.