Шилдэг бармен шалгаруулах олон улсын тэмцээн

2011-07-29, 21:16
14,305
Дэлхийн шилдэг барменийг шалгаруулах Diageo Reserve World Class 2011 тэмцээн энэ жил Энэтхэгт зохиогджээ. Бармен гэдэг нь баарны тавцангийн ард зогсоод, уух зvйлээр зочдыг дайлдаг зvгээр нэг архи хундагалагч биш, харин тэр чигээрээ жинхэнэ урлаг болохыг харуулсан маш vзvvштэй, бас бахархууштай vйл ажиллагаа болсон байна. Дэлхийн єнцєг булан бvр дэхь хамгийн єндєр зэрэглэлийн, баар, ресторануудыг тєлєєлж, 10 000 гаруй бармен оролцож, тэргvvн байрын тєлєє цуцалтгvй єрсєлджээ. Хvн бvр л ялахын тєлєє мэрийж, Нью-Дэли дэхь тэмцээний ялагч болохын тєлєє хичээж байв. Єрсєлдєгчдийн тооноос авахуулаад єрсєлдєг байгууллагуудын зэрэглэлээс нь харахад л хичнээн сонирхолтой тэмцээн болсон нь шууд нvдэнд бууж байгаа биз? Ингээд бvгдээрээ дэлхийн хэмжээний арга хэмжээтэй хєл нийлvvлцгэе.
Шилдэг бармен шалгаруулах олон улсын тэмцээн


Єрсєлдєєний тєгсгєлд шилдгийн шилдэг 34 оролцогчид л тэргvvн байрны тєлєє єрсєлдєхєєр тунаж vлджээ. Тэмцээний дvнд Японы Tower’s Bar Bellovisto – гийн бармен Манабу Отаке (Manabu Ohtake) уг vйл ажиллагааны аварга болж чадсан байна.

Тэмцээний шvvгчээр  бармений урлагийн мастер Дэйл ДеГрофф (Dale DeGroff), Сальваторе Калабрезе (Salvatore Calabrese), Гэри Риган (Gary Regan), Питер Дорелли (Peter Dorelli), Хидецугу Уэно (Hidetsugu Ueno), Дэниэл Эстремадойро (Daniel Estremadoyro) нар оролцжээ.

Тэмцээнд оролцогч барменvvд Diageo Reserve-ийн Ketel One болон Cîroc архи, Tanqueray No.TEN жин, Don Julio- текила, ром дарс Zacapa, Johnnie Walker Gold Label болон Blue Label вискинvvд зэргийг ашиглаж, энэхvv World Class тэмцээнд оролцож, мэргэжлийн ур чадвар, бvтээлч сэтгэлгээ, чамин vзvvлбэр болон алкогольтой ундааг сайн мэддэг чанараа гайхуулан єрсєлджээ.

Тєгсгєлийн шатны тэмцээний хамгийн чухал шалгуур нь амтыг хослуулах чадвар, аль ч хvйсний хэрэглэгчдэд таалагдахаар ууш бэлдэх ур ухаан, болон ази хоолны амтанд тєгс тохирсон коктейл найруулах чадамж зэрэг байв.




Diageo Reserve –ын захирал гурав дахь удаагийн Diageo Reserve World Class тэмцээний ялагч Руди Паоли (Rudy Paoli)-д баяр хvргээд, энэхvv World Class тэмцээний туйлын зорилго нь авъяаслаг бєгєєд тэмvvлэл дvvрэн барменуудыг нээн илрvvлж, Diageo компаний  Премиум зэрэглэлийн бvтээгдэхvvнийг сурталчлахад оршиж буйг тэмдэглэжээ. Манабу нь бармены ур чадварыг дээд зэргээр эзэмшсэнээ харуулж, World Class хєтєлбєрийн туршид єєрийнхєє чадварыг vргэлж батлан харуулж байсан аж.

Diageo Reserve World Class 2011 тэмцээний ялагч Манабу Отаке хэлэхдээ: «Алкгольны зах зээлийн хамгийн нэр хvндтэй энэхvv шагналыг хvртсэн нь миний хувьд нэр тєрийн хэрэг бєгєєд Сальваторе Калабрезе, Дэйл ДеГрофф болон Хидецугу Уэно нарын бармены урлагын жинхэнэ домог болсон хvмvvс намайг ингэж vнэлсэнд туйлын баяртай байна. Ирэх жилд би маш ихийг хийж бvтээх vvрэгтэй болсон мэт санагдаж байна. Тиймээс коктейльны тухай анхны номоо гаргахын сацуу єєрийн мэргэжлийн шинэ vеийн шилдгvvдийг тодруулахыг тулд Diageo Reserve-тай хамт дэлхийг тойрон аялах болно» гэжээ.










World Class тэмцээний шvvгч Гэри Риган (Gary Regan).




Дэйл ДеГрофф (Dale DeGroff).

World Class тэмцээний шvvгч Дэйл ДеГрофф (Dale DeGroff), хэлэхдээ: «Diageo Reserve World Class нь барменуудын мэргэжлийн хамгийн нарийн чадваруудыг хvртэл шалгадаг. Тиймээс уг vйл ажиллагааны ялагч болохын тулд тухайн бармен бvтээлч сэтгэлгээ, нягт нямбай байдал болон хvмvvсийн анхаарлыг єєр дээрээ бvрэн тєвлєрvvлэх байгалийн авъяастай байх ёстой. Жил бvр би алкогольны vйлвэрлэлийн жинхэнэ мастерууд болох мэргэжил нэгтнvvдээрээ улам их бахархаж, коктейль хийх урлагийн шалгуурыг улам єндєрсгєдєг тэдний ур чадварт хєдєлмєрч, шинийг ирэлхийлэгч чанарт нь биширдэг. 21-р зууны барменууд бол коктейльны алтан vеийн загалмайлсан эцгvvд болж байгаа юм.»-гэжээ.




World Class тэмцээний шvvгч Дэниэл Эстремадойро (Daniel Estremadoyro).




World Class тэмцээний шvvгч Питер Дорелли (Peter Dorelli).




World Class тэмцээний шvvгч Сальваторе Калабрезе (Salvatore Calabrese).




World Class тэмцээний шvvгч Хидецугу Уэно (Hidetsugu Ueno).

























































































































Манабу Отаке (Manabu Ohtake), Tower’s Bar Bellovisto (Япон) —Diageo Reserve World Class 2011 барменуудын дунд зохиогддог дэлхийн хамгийн нэр хvндтэй, хамгийн том тэмцээний ялагч.


Видео.




Сурталчилгаа (15)
Хаах

Сэтгэгдэл

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд caak.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү.
0/1000
  • ×
    Хариулах ({[{ cmmnt.children.length }]})
    0/1000
    • {[{ childComment.username }]} {[{ childComment.ip_address }]} ×
      {[{ childComment.text }]}
      {[{ childComment.dislike_count }]}
    • Бусад сэтгэгдэл ()
  • Бусад сэтгэгдэл ()